The Jolly Flipper is al sinds 1986 een begrip in Burgh-Haamstede. Wat begon als een klein visrestaurant met een grote liefde voor de zee, is uitgegroeid tot een stijlvolle plek waar u geniet van hoogwaardige visgerechten, persoonlijke service en een ontspannen sfeer. Wij geloven dat goed eten begint bij goede producten. Daarom werken we met verse vis, schaal- en schelpdieren, zoveel mogelijk uit de regio, en serveren we deze met zorg en aandacht. Van klassiekers zoals Zeeuwse mosselen en sliptong tot creatieve seizoensgerechten en luxe Fruits de Mer: bij ons staat kwaliteit altijd centraal. Als echt visrestaurant ligt onze focus volledig op de zee en haar rijkdommen. Denk aan klassieke Zeeuwse mosselen, sliptong, kreeft uit ons homarium, of een rijkelijk gevulde Fruits de Mer. Alles wordt met aandacht bereid, veelal met producten uit de streek. Onze keuken combineert vakmanschap met creativiteit, waardoor u bij elke gang proeft dat kwaliteit bij ons voorop staat. Wij willen meer zijn dan een restaurant. Wij willen een plek zijn waar u zich meteen thuis voelt – of u nu binnenstapt voor een spontane lunch, een speciaal diner of een ontspannen avond met vrienden. Bij The Jolly Flipper draait alles om beleving: van het eerste glas tot het laatste gerecht. Onze belofte aan u is simpel: pure smaken, verse ingrediënten en oprechte aandacht. Elk gerecht dat uit onze keuken komt, wordt met zorg bereid – met respect voor het product én voor uw tijd aan tafel. We nemen geen genoegen met gemiddeld, maar streven elke dag opnieuw naar kwaliteit, creativiteit en gastvrijheid op hoog niveau. Onze stijlvolle, frisse inrichting vormt het decor voor een warm welkom. Of u nu komt uit de regio of op vakantie bent in Zeeland: bij ons mag u even ontsnappen aan de drukte van alledag. Genieten van goede vis, goede wijn en goede mensen – dat is waar The Jolly Flipper voor staat. Onze inrichting weerspiegelt wie we zijn: modern en fris, met lichte kleuren, zwarte details en een subtiele roze knipoog – geïnspireerd op het interieur en onze huisstijl. Dit zorgt voor een warme, uitnodigende sfeer waarin u zich direct thuis voelt. De mix van stijlvol en laagdrempelig maakt dat iedereen zich bij ons welkom voelt, van fijnproever tot vakantiegast. Waar liefde voor vis en gastvrijheid samenkomen.
Al sinds 1986
Voor wie houdt van puur, vers en smaakvol.
Gespecialiseerd in vis
Onze belofte
Fris, modern en toch vertrouwd.
Sfeer & stijl
